Manifestations

Marché de Pierre-à-Bot 2012, conférence de presse

Conférence de presse du vendredi 16 novembre 2012:

Bertrand Comtesse-pâtes

Les pâtes bio poussent aussi au …Val-de-Ruz ! (Photos RTN)

Cette année Bio-Neuchâtel veut démontrer qu'un produit aussi apprécié que les pâtes peuvent fort bien être fabriquées artisanalement avec des farines bio différentes (Épeautre, Sarrasin, Blé tendre) et 100% Neuchâteloise. Un pas de plus vers l'autonomie ?!

Jean-Bernard Steudler, président de Bio-Neuchâtel présente le contexte actuel
Danielle Rouiller et  Bertrand Comtesse, agriculteurs bio et membres du Lopin Bleu,  parlent de la naissance de ce projet commun un peu fou…  


Revue de presse: